비행기 기내식 맛없는 진짜 이유 시금치와 바나나 영양 성분까지 낱낱이 파헤치기
비행기를 타고 여행을 떠날 때 누구나 한 번쯤은 기대하게 되는 기내식이 지상에서 먹는 음식보다 유독 맛이 없게 느껴져 당황했던 경험이 있으실 겁니다. 분명히 정성스럽게 준비된 요리임에도 불구하고 입안에서 겉도는 식감과 밋밋한 풍미 때문에 남기는 경우가 허다한데 이는 단순한 기분 탓이 아니라 과학적인 근거가 명확하게 존재합니다. 하늘 위 높은 고도에서는 기내의 낮은 습도와 압력 변화가 우리의 미각 세포를 예민하게 자극하여 짠맛과 단맛을 느끼는 …